top of page
Dertien_Essentials_14.png
Dit is het logo van Dertien

Ben jij klaar met diëten, regels en schaamte rond eten?

Ontdek in vijf weken hoe eten vanuit vertrouwen alles kan veranderen.

Je staat in de keuken en twijfelt. Mag dit wel?  Heb ik dit verdiend vandaag? Is dit gezond genoeg? Die constante onzekerheid kost vaak meer energie dan het eten zelf.

Het kan anders. Je kunt goed voor jezelf zorgen zonder eetregelsZonder strijd. Zonder schaamte.

Jarenlang at ik vooral met mijn hoofd. Analyseren, afwegen, perfectioneren. Maar​ gezond eten is geen praktische taak op je to-do-lijst. Het draait allemaal om gevoel. 

Met 'The Honest Eating Method' begeleid ik je in vijf weken terug naar rust rond eten. Zodat koken weer plezier wordt en voeding kan doen wat het hoort te doen: zorgen voor jou.

Dertien_Essentials_8.png

The Honest Eating Method

START: 13 JANUARI 2026

Met de 'The Honest Eating Method' haal je alle ruis van tafel. In vijf weken groeien we samen naar duurzaam eetpatroon Geen dieet. Geen schema’s. Wel een eetpatroon dat past bij wie jij bent, en daardoor moeiteloos vol te houden is.

 

Je leert naar eten en gezondheid kijken vanuit binnenuit. Zonder perfectionisme.

Ik vertel je niet wat je moet eten, ik laat je zien hoe je kan eten. 

​​

The Honest Eating Method is het enige voedingsprogramma dat ingrediënten, bereidingswijze en sfeer samenbrengt. Dé drie essentiële onderdelen van een gezond eetpatroon.

Je kunt de meest gezonde ingrediënten kiezen, maar als je eet met spanning in je lijf en een hoofd vol regels, dan blijft gezondheid uit. Je lichaam blijft in stress. Het ontspant niet. Het verzacht niet. Het verteert niet goed. 

 

Wanneer je omgeving rust en aandacht uitstraalt, krijgt je lichaam de ruimte om te ontspannen. En pas dan kan voeding doen wat het hoort te doen: zorgen voor jou.

De methode bestaat uit:

✧ Vijf weken 1 op 1 coaching

✧ Een intake sessie  (online, 60 minuten)

✧ 1 coaching sessie per week (online, 30 minuten)

✧ Continu ondersteuning via Instagram of mail tijdens het programma én nog 3 weken daarna

✧ Verschillende modules, heerlijke recepten, verdiepende opdrachten en handige tips

NikkiVanderPost

Waarom dit werkt?

Omdat het persoonlijk is. En eerlijk. Geen algemeenheden, maar afgestemd op jouw lijf, jouw gevoel en jouw leven.

Na vijf weken :

✧ Vertrouw je weer op de signalen van je lichaam

✧ Is de drang om te snacken of te eten uit stress verminderd

✧ Ervaar je meer energie, zelfvertrouwen, slaap en ontspanning

✧ Haal je voldoening uit koken

✧ Heb je beter grip op voedingtriggers, gewicht en zelfbeeld. 

Met dit traject gaat de druk van de ketel en creëren we rust.

Fysiek. Mentaal. En emotioneel.

Mijn werkwijze is nuchter, met aandacht en een vleugje Italiaans

 

Vertrouwen ✦ Openheid ✦ Inzicht ✦ Holistisch

 

Ik ben niet iemand die na een intake meteen een A4’tje vol schrijft met wat je moet doen. Nee, jij deelt jouw ervaringen in een veilige setting en ik geef eerlijk en oprecht advies. 

Tijdens 'The Honest Eating Method' werken we in drie stappen:

✧ Stap 1: Dankzij eerlijke kennis over voeding word je bewust van oude overtuigingen en kan je voedingstriggers gaan resetten. Je ontdekt de waarheid achter producten en leert voedingsmiddelen weer vertrouwen.

 

✧ Stap 2: We duiken de keuken in. De Italiaanse keukenprincipes zijn mijn muze want Italianen koken liever met weinig dan met te veel.  Alles wat je straks eet, is onbewerkt en zelf gemaakt. Oók prima te doen met een drukke baan of gezin. 

 

 Stap 3: Hoe je eet doet ertoe. Je ontdekt hoe sfeer, servies en omgeving invloed hebben op je gemoedstoestand en verzadiging. 

 

Het resultaat? Een gezond en dieetvrij leven!

 

Je lichaam schakelt van overleven en stress naar herstel en verbinding.  Eten voelt veilig. Rustig. Eigen. Er komt grip op gewicht, energie en stemming.

 

Je maakt straks keuzes vanuit vertrouwen en plezier. Niemand vertelt je nog wat je ‘moet’ doen. Je zit lekker in je vel. Jouw lijf wordt gehoord, gevolgd en misschien wel het allerbelangrijkste: het wordt geaccepteerd. 

The Honest Eating Method 2026

Start: 13 januari 2026

Prijs: 189 euro (nieuwjaarskorting tot en met 12 januari 2026, daarna 249 euro)

Ben je binnen 14 dagen niet tevreden met The Honest Eating Method? Dan krijg je 100% je aankoopbedrag terug.

​Alle sessies zijn online. Afspraken kun je tot 24 uur vooraf kosteloos verzetten of annuleren. Voor afspraken die niet tijdig geannuleerd worden, wordt een bedrag in rekening gebracht. 

Let op: ik ben gediplomeerd voedingsdeskundige en ervaringsdeskundige, geen diëtist. Ik geef geen medisch advies.

IMG_7837.JPG

Verder na de vijf weken

Na afloop van The Honest Eating Method kan je het programma blijven gebruiken zodat je alles behoudt wat voor jóu werkt. 

Voor een klein bedrag per maand..

✧ ..ontvang je wekelijks recepten. Q&A's en opdrachten direct in je mailbox

✧ .. volg je exclusieve online kooksessies

✧ .. leer je meer over slow food en de voordelen ervan

✧.. én heb je exclusief toegang tot The Honest Table: mijn eigen webshop met vintage tableware. Maak elk eetmoment uniek dankzij mooie vondsten uit Arezzo, de antiekstreek van Italië en de regio waar ik woon. 

Ook is het mogelijk om extra 1:1 sessies in te plannen als het nodig is of als je even wil sparren.  

 Dertien is er voor vrouwen die hun eetgewoonten willen helen. Ik bouw een veilige plek voor jou omdat ik die zelf gemist heb.

Dertien_Essentials_13.png

Heb je een vraag?

Vul onderstaand contactformulier in of stuur mij een berichtje via de chat. Ik neem zo snel mogelijk contact met je op. 

  • Instagram

Leuk als je mij volgt!

bottom of page